BORDONI有機ソイフレーク　180g【オーガニック】

オーガニック大豆から作った、ベジタブルミート。低カロリー、低コレステロールで食物繊維が豊富です。
お湯で戻すだけで、手軽に幅広いメニューにお使いいただけます。
大豆の外皮の除いているので大豆臭さがなく、どんな味付けにもご利用できます。
ベジタリアンやビーガンにはもちろん、お肉の代わりに使えばヘルシーなお料理に。
肉質感がしっかりした、ばら肉タイプなので、下味をつけてから揚げ物や野菜炒めに。トマトソースと煮込んでパスタソースにもおすすめです。

沸騰させて火を止めたお湯に、ソイフレークを入れて10分そのままに。
その後、水気をしっかり切ってご利用下さい。下味をつけるとより美味しく召し上がります。

【ボルドーニのソイミート】　
スイス生まれのボルドーニ社が手掛ける、有機大豆のみを原料とした大豆ミート。
大豆の外皮を除いているので大豆臭さがなく、どんな味付けにもご利用できます。
◆エシカルコレクション◆

■内容量 180g
■原材料：有機大豆
■原産国 スイス
■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。

【分量の目安】
水分を含むと膨らみますので、以下を目安にお使いください。
ソイナゲット：2〜2.5倍　ソイフレーク：1.5〜2倍

2.水をひたひたに加え、10分茹でます。

ここがポイント！
しっかり茹でることにより、水を変えなくてもクセなく仕上がります。

3.戻ったら、ザルなどで水分を十分に絞ります。

ここがポイント！
水分を十分に切ることで、調理しやすくなり、味も染み込みやすくなります。

4.お肉を調理するように、お使いください。

こんな方に
● ベジタリアン、ヴィーガンの方
● ダイエット中で糖質や脂質が気になる方
● 普段の食事に大豆製品を取り入れたい方