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『21世紀最初の独立国!"東ティモール産いいっすよティモールコーヒー"』
濁りがなく、柑橘系、シトラスを思わせる酸、きれいな質感 (Silky)をもった洗練された味わい‼
★コーヒー豆でのお届けになります。
内容量:150g 豆
東ティモールの最高峰ラメラウ山をのぞむ山の中腹にある、ピースコーヒーの故郷レテフォホは、熱帯に属しながらも標高1300~2000mという高地に位置するため昼夜の寒暖差が大きく、朝夕には適度な湿度をもたらす霧が届きます。
そして、雨季には降雨量が3000ミリにも達するなど、上質なコーヒー栽培に必要な条件を満たした理想郷です。
農薬や化学肥料を経験していないピュアオーガニックの土壌で自然栽培されるコーヒーは、丁寧に手摘みされ、真っ赤に熟した果実だけを贅沢に使用。
厳選された原料から立ち上るプレミアムな香りと、甘みと明るい酸味のバランスがよい、透明感のあるスッキリとした味わいをお楽しみください。
濁りがなく、柑橘系、シトラスを思わせる酸、きれいな質感 (Silky)をもった洗練された味わいです。
■焙煎度合いは【ハイロースト(中深煎り)】
苦味、酸味が少ないマイルドな飲み口に仕上げています。
■オススメ
意外にもどらやきに合います。あとはさっぱり系のベーグルサンドやスコーンやマフィンなどと一緒に楽しむと幸せ。
★フェアトレードで輸入されたコーヒーです。
★農薬・化学肥料は一切使用せず栽培されました。
★実際にお届けする際のパッケージとは異なる場合があります。
★長期保存の場合、冷凍庫がおすすめです。
★粉か豆を選択して下さい。
★粉でのご注文の場合は、ペーパーフィルター用(中細挽き)にお挽きいたします。
東ティモール産
中深煎り
酸味★★☆☆☆
苦味★☆☆☆☆
甘味★★☆☆☆
コク★★★☆☆
香り★★★★☆
苦味少なめ
香り高くマイルドな味わい
■原材料:東ティモール産コーヒー豆
◆賞味期限:12ヶ月
※賞味期限は焙煎してからの期間です。
基本的に焙煎後1〜2日の物を出荷しますが、時期によりそれ以上かかってしまうことがあります。
予めご了承ください。
■保存方法:高温多湿を避け涼しいところに保管してください。
■パッケージ:個包装
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