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【風と光】有機穀物で作った天然酵母 9g 有機JAS認定

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酵母を有機穀物を栄養源にして、オーガニックの栄養素で育てたドライイーストタイプの天然酵母です。
(エコサート有機認証団体認証/JAS有機認証品)

原料は全て遺伝子組換フリー（ドイツLACON有機認定団体認証）。
廃糖蜜や化学薬品等は一切使用しておらず、
イーストが大量生産される前の時代の、素朴な原料と方法によって作られた酵母です。

徹底した品質管理の専用工場で製造した、自信をもってお勧め出来る高品質の商品です。
ホームベーカリーでも使えます。

■原材料：酵母、有機小麦、有機とうもろこし（遺伝子組み換えではない）
■保存方法：常温
■規格補足：アレルゲン物質：小麦

栄養成分（100g当り）
エネルギー：325kcal
たんぱく質：35g
脂質：7g
炭水化物：18g
食塩相当量：0.5g

内容量:9g
商品サイズ:6mm×64mm×95mm

【風と光】について

風と光は、オーガニックや有機原材料などの自然食品を取り扱う食品販売会社です。
2009年に横浜で創業し、国内外の優良で上質な食品を集め、
健康で安全な自然食品を全国に広めてまいりました。
オーガニック食品を選ぶことは自分の身体はもちろん、地域を活性化し自然環境を保護することにもつながります。
その意味でオーガニック食品は、「利他食品」と言えるのです。
風と光は生産過程で出てしまう有機物残渣から有機肥料を作るなど、すべてがその地域で循環できるようになることを目指しています。