【HONEST NEKTAR】100％エストニア産のオーガニッククリームはちみつ 200g

ミツバチが作った 本物のはちみつ
100％エストニア産のオーガニックはちみつです。
一切の添加物を使用しません。
無精製・非殺菌処理で製造します。
人工給餌を行いません。
ミツバチによる完熟蜜のみを使用します。

豊かな自然と透き通った空気のもと、湿原や森林に自生する植物の花蜜のみを使用したこだわりのオーガニックはちみつです。
一般的に、はちみつの風味や純度、酵素・ビタミンの含有量などは、花蜜の種類や原産地によって様々です。
エストニアには、ミツバチの好む豊かな森林や草原が保たれており、亜寒帯気候でしか生育しない、生命力溢れる多様な野生植物が蜜づくりの源となります。
エストニアのミツバチは、採集した蜜を各々の巣まで届けるだけでなく、余分な水分を蒸発させ、さらに必要な酵素を加えることで、風味豊かな黄金色のはちみつをつくることができます。

【内容量】　200g
【原材料】　はちみつ
■保存方法：常温

世界で最も空気のいい場所から
エストニアは、国土の22％以上が自然保護区域であり、世界保健機関（WHO）によるとフィンランドやアイスランドと並ぶ、世界で最も空気のきれいな場所だとされています。本品は、農薬残有量や環境汚染等に関する厳格な基準を満たしたEUオーガニック認証を受けています。ミツバチの行動範囲である巣箱より最低3キロメートル圏内に手つかずの自然が広がる環境のもと、遺伝子組み換え物質や抗生物質を使用せず、木製の巣箱を使用する等、オーガニック環境の維持を徹底しています。

季節によって変化する ナチュラルな風味
本品は様々な種類の花蜜が含まれた百花蜜です。
ミツバチの巣の設置場所と花の開花時期に基づき、花蜜の種類を特定することができます。例えば、5月下旬には西洋タンポポと野生のブルーベリー、その後シロツメクサやラズベリーの花蜜が採取されます。また、春のはちみつはより明るい色、夏の終わりには暗めの色というよう、はちみつの色は季節や天候により様々です。採蜜時期・場所によって様々な風味をお楽しみいただき、四季のうつろいを感じることができるのが、HONEST NEKTAR・EUオーガニックはちみつの特徴です。